Žampionový koláč
Suroviny
5 větších brambor
6 lžic oleje
2 červené cibule
400 g žampionů
6 vajec
kmín
sůl
pepř
muškátový oříšek
svazek pažitky
olej a hrubá mouka na vymazání a vysypání
Postup
Brambory oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Potom je opečeme na 3 lžících oleje a přidáme nakrájenou cibuli a chvíli smažíme. Dáme do mísy a na zbylém oleji osmažíme žampiony, které jsme nakrájeli na plátky. Dáme trošku kmínu, osolíme a smažíme. Osmažené žampiony přidáme k bramborám, osolíme, dle chuti dáme pepř a špetku muškátového oříšku.
Rozšleháme vajíčka a přidáme k nim nadrobno nasekanou pažitku. Vaječnou směs nalijeme na brambory a promícháme. Zapékací mísu vymažeme a vysypeme a dáme do ní připravené těsto. Zapékáme při 180 °C 45 minut.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,729x
Komentáře receptu Žampionový koláč
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!