Filé na víně
Suroviny
1 kg filé
100 g másla
300 g tvrdého sýra
troška oleje
citronová šťáva
1 dl bílého vína
strouhanka
sůl
Postup
Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Filé osušíme, osolíme, opepříme, zakapeme citronovou šťávou a naskládáme do vymazané mísy. Zasypeme vrstvou strouhaného sýra. Na sýr dáme novou vrstvu filé a takto pokračujeme do vyčerpání zásob, zakončujeme sýrem. Potom zakapeme olejem, poklademe kousky másla, zalijeme sklenicí vína a dáme péct do trouby, dokud se sýr nezhnědne.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,241x
Hodnocení receptu:
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10