Zámecké brambory

Suroviny

750 g brambor
2 lžíce olivového oleje
100 g šunky nebo šunkového salámu vcelku
200 g libového uzeného masa
1 balení sterilovaného hrášku
100 g čerstvých žampionů
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
1 lžíce rozpuštěného másla
snítky zelené petrželky

Postup

Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kostičky, uvaříme skoro doměkka a slijeme. Do většího pekáčku vymazaného olejem dáme na kostičky nakrájený salám, uzené maso, okapaný hrášek a na tenké plátky pokrájené žampiony. Přidáme brambory, zalijeme smetanou a pečeme asi 20 minut. Hotové jídlo polijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme snítky zelené petrželky.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Evik, 10. 08. 2010
Zobrazeno 5 517x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil

Komentáře receptu Zámecké brambory

Eva:	úterý 19. dubna 2011
To se nedá přesně určit, když někdo sní víc a někdo míň..
anonym:	úterý 19. dubna 2011
Mohu se zeptat na kolik je to porci ?