Zámecké brambory
Suroviny
750 g brambor
2 lžíce olivového oleje
100 g šunky nebo šunkového salámu vcelku
200 g libového uzeného masa
1 balení sterilovaného hrášku
100 g čerstvých žampionů
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
1 lžíce rozpuštěného másla
snítky zelené petrželky
Postup
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na drobnější kostičky, uvaříme skoro doměkka a slijeme. Do většího pekáčku vymazaného olejem dáme na kostičky nakrájený salám, uzené maso, okapaný hrášek a na tenké plátky pokrájené žampiony. Přidáme brambory, zalijeme smetanou a pečeme asi 20 minut. Hotové jídlo polijeme rozpuštěným máslem a ozdobíme snítky zelené petrželky.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 6,195x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10
Komentáře receptu Zámecké brambory
| Eva: | Tuesday, April 19, 2011 |
| To se nedá přesně určit, když někdo sní víc a někdo míň.. | |
| anonym: | Tuesday, April 19, 2011 |
|
Mohu se zeptat na kolik je to porci ? |
|