Králík na citronech

Suroviny

4 králičí stehna
100 g slaniny
400 ml vývaru (může být masox)
2 citrony
1 lžíce másla
1 cibule
špetka mletého divokého koření
4 bobkové listy
4 kuličky nového koření
2 lžíce solamylu
2 lžičky cukru
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Králičí stehna omyjeme, osušíme a lehce pokapeme citronem. Osolíme, opepříme a necháme chvíli v lednici odležet. Mezitím si na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky a necháme vyškvařit. Maso položíme do rozpáleného cibulového základu se slaninou a zprudka opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme šťávu z jednoho citronu, přidáme špetku divokého koření, přidáme bobkové listy, nové koření a dusíme doměkka. Čtvrt hodiny před koncem přidáme na tenké plátky nakrájený citron s dobře omytou kůrou, kterou ale před podáváním společně s kořením odstraníme. Nakonec dle chuti osladíme cukrem, šťávu můžeme zahustit solamylem, který jsme rozmíchali ve vodě a necháme povařit.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,684x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.50 (počet: 2) 9.50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Králík na citronech


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist