Zapečená cuketa
Suroviny
2 cibule
100 ml olivového oleje
500 g cukety
100 g hladké mouky
3 rajčata
6 stroužků česneku
100 g balkánského sýra
100 g eidamu
sůl
bílý pepř
oregáno
Postup
Cibuli nakrájíme na kolečka a osmažíme dozlatova. Cuketu nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce, okořeníme a orestujeme ve zbylém oleji. Zapékací mísu vymažeme, dáme do ní cuketu, na ní cibuli, kolečka rajčat a pokrájený česnek. Zasypeme balkánským sýrem, opět dáme cuketu, cibuli, rajčata a nakonec zasypeme eidamem. Pečeme asi 10 minut.
Podáváme s různě upravenými brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,910x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10