Houbová omeleta
Suroviny
1 miska hub
2 lžíce másla
4 vejce
80 g parmazánu (příp. jiného sýra)
kmín
sůl
pepř
muškátový oříšek
petrželka
Postup
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, dáme je usmažit na rozehřáté máslo. Osolíme, okmínujeme. Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme, přidáme špetku muškátového oříšku a polovinu vaječné směsi osmažíme na jiné pánvi z obou stran. Druhou část vaječné směsi také osmažíme. Do každé omelety dáme houbovou směs, zasypeme parmazánem, přehneme na půl a ozdobíme petrželkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,258x
Hodnocení receptu:
7.00 (počet: 1)
7.00
1
10
7.00 (počet: 1)
7.00
1
10