Telecí maso v jablečné šťávě
Suroviny
700 g telecí plece
2 dl jablečné šťávy
3 lžíce hladké mouky
1/2 lžíce majoránky
1 bobkový list
50 g másla
hořčice
1 velká cibule
citrónová šťáva
sůl
Postup
Maso nakrájíme na kostky, okořeníme majoránkou, hořčicí a dáme do ohnivzdorné mísy,přidáme bobkový list. Přidáme mouku se solí, nakrájenou cibuli a zakapeme rozpuštěným máslem. Dáme zapéct do vyhřáté trouby. Ke konci zapékání pokrm zalijeme jablečnou šťávou, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Dle potřeby dochutíme solí a citronovou šťávou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,047x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10