Špízy z mletého masa
Suroviny
80 dkg vepřového bůčku
20 dkg hovězího masa
5 dkg špeku
1 cibule
2 papriky
1/2 lžíce tmavé sójové omáčky
3 vrchovaté lžíce strouhanky
3 vrchovaté lžíce hladké mouky
sůl
MARINÁDA:
sůl
chilli
1/2 lžičky pepře
vejce
olej

Postup
Maso a špek nameleme. Pokud koupíme mleté maso, ještě jednou ho přemeleme. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k masu, přidáme i ostatní suroviny a rukou zpracujeme. Z těsta tvoříme kuličky, které napichujeme na špejle a mezi ně dáváme nakrájenou cibuli a papriky. Špízy skládáme do olejem vymazaného plechu, potřeme marinádou a dáme grilovat do trouby na horní rošt. Grilujeme 45 minut, špízy otáčíme a potíráme marinádou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,991x
Komentáře receptu Špízy z mletého masa
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!