Kotlety se žampiony a nivou
Suroviny
4 kusy vepřových kotlet
150 g nivy
8 vajec
1 cibule
100 g žampionů
1 paprika
hladká mouka
sůl
pepř
olej
pažitka
Postup
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme na pánvi. Orestujeme žampiony a nakrájenou papriku, přidáme rozšlehaná vejce s pažitkou a uděláme řídkou smaženici. Cibuli nakrájíme na kolečka a necháme zesklovatět na oleji. Smaženici navršíme na maso, přidáme cibuli a nahoru nastrouháme nivu a dáme zapéct do trouby.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,962x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10