Banánová bábovka
Suroviny
3 vejce
60 g rostlinného tuku (máslo nebo hera)
110 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 banány
150 ml mléka
250 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva

Postup
Máslo (heru) umícháme do pěny s polovinou moučkového cukru a postupně vmícháme jeden žloutek po druhém. Oloupané banány rozmělníme vidličkou a rozmícháme s trochou mléka a vanilkovým cukrem. Přimícháme je do žloutkové hmoty a za stálého míchání přidáváme mouku s práškem do pečiva a zbylé mléko. Z bílků ušleháme sníh, přisypeme druhou polovinu cukru a ušleháme dotuha. Potom sníh zlehka vmícháme do těsta. Těsto vylijeme do vymaštěné a vysypané bábovkové formy a pomalu pečeme v předehřáté troubě. Upečenou a částečně vychladlou bábovku posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
Je výborná a chuť banánů je v ní cítit.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Lucie Kadlecová,
Zobrazeno 4,604x

Komentáře receptu Banánová bábovka
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!