Husí játra na cibulce
Suroviny
husí játra
husí sádlo
1 cibule
hladká mouka
kmín
pepř
sůl
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na sádle. Přidáme pokrájená játra, kmín a opepříme. Necháme dusit ve vlastní šťávě. Až budou játra měkká, tak je vyndáme, šťávu zaprášíme hladkou moukou a chvíli povaříme a osolíme. Porce jater na talířích touto šťávou přeléváme.
Podáváme s brambory nebo chlebem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 5,440x
Hodnocení receptu:
7.67 (počet: 3)
7.67
3
10
7.67 (počet: 3)
7.67
3
10