Překládané vepřové řízky
Suroviny
4 plátky vepřového masa
20 plátků šunky
250 g plátkového sýra
40 g tuku
1 cibule
250 ml smetany
250 g žampionů
sůl
Postup
Maso naklepeme, nařízneme okraje a prudce 2x z obou stran opečeme na rozpáleném tuku. Ve výpeku necháme podusit nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme houby, dusíme do měkka. Opečené řízky osolíme a naskládáme do vymazaného pekáče. Na každý řízek dáme plátek šunky, trošku podušených hub a plátek sýra. Zalijeme smetanou a pečeme 20 minut v troubě.
Jako přílohu podáváme brambory, vařené či opékané.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,862x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10