Sójový salát se slaninou

Uvařené a vychladlé sójové boby dáme do mísy. Cibuli nakrájíme nadrobno a přidáme k sójovým bobům. Na malé kostičky nakrájíme slaninu a také přidáme k sójovým bobům.

Rajčatový protlak osolíme a opepříme, dosladíme, dochutíme octem (příp. citronovou šťávou) a worcesterem. Doplníme olejem a důkladně promícháme. Takto připravenou zálivku vlijeme k sójovým bobům, promícháme a můžeme podávat k masovým pečením nebo i jako samostatný pokrm.