Losos s kuskusem
Suroviny
4 filé z lososa
400 g mrkve
1 rajče
1 paprika
1 hrnek kuskusu
8 lžic mandlových lupínků
8 lžic rozinek
4 lžíce nasekané máty (příp. petrželky)
1 lžíce olivového oleje
hrubá sůl
pepř
půlměsíčky citronu
snítky tymiánu
Postup
Mrkev nakrájenou na kostičky smícháme s nakrájeným rajčetem, nakrájenou paprikou, rozinkami a ostatními přísadami. Přidáme olej, bylinky a sypký kuskus. Na to položíme osolenou a opepřenou rybu. Zakryjeme alobalem a pečeme 35 minut.
Servírujeme na talíře a zdobíme citronem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,947x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10