Chalupářský pekáček
Suroviny
1 kg vepřového plecka
2 klobásy
2 cibule
4 stroužky česneku
4 rajčata
1 cuketa
1 červená paprika
1 žlutá paprika
100 g tvrdého nastrouhaného sýra
sádlo
grilovací koření
drcený kmín
sůl
Postup
Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a na rozpáleném sádle osmahneme. Přidáme na kolečka pokrájenou klobásu, cibuli a na plátky nakrájený česnek. Podlijeme vodou a pečeme 1 hodinu v troubě.
Když bude maso měkké, přidáme k němu nakrájenou cuketu, papriky, rajčata, ochutíme grilovacím kořením, kmínem a zasypeme strouhaným sýrem. Dopékáme, dokud se sýr neroztaví.
Podáváme s chlebem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,503x
Hodnocení receptu:
8.50 (počet: 2)
8.50
2
10
8.50 (počet: 2)
8.50
2
10