Bůčková pomazánka

Suroviny

1/2 kg upečeného bůčku s výpekem
1 větší cibule nakrájená na jemno
2 vejce natvrdo
1 lžíce hořčice
1 obdélník taveného sýra
sůl
pepř
červená paprika na ozdobení

Postup

Z upečeného bůčku odstraníme kůrku a bůček rozmixujeme. Přidáme k němu sýr, cibuli, hořčici, osolíme a opepříme a nakonec vmícháme nadrobno pokrájená vajíčka. Vše opatrně a důkladně smícháme. Dochutíme výpekem z upečeného bůčku.

Pomazánku mažeme na pečivo a můžeme ozdobit nakrájenou paprikou.