Dušená chobotnice
Suroviny
600 g mražené chobotnice
4 rajčata
1 větší cibule
4 stroužky česneku
1 větší paprika
50 g oleje
1,5 dl červeného vína
bobkový list
nové koření
pepř
sůl
Postup
Chobotnici necháme rozmrazit při pokojové teplotě a potom nakrájíme na kousky. Cibuli, rajčata a papriku s česnekem nakrájíme na plátky. V kastrolu rozehřejeme olej, dáme do něj cibuli a necháme mírně zpěnit. Potom přidáme chobotnici. Po chvíli přidáme rajčata, papriku, česnek, bobkový list, nové koření a osolíme, opepříme. Podlijeme vínem a pod pokličkou dusíme. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme vínem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,968x
Komentáře receptu Dušená chobotnice
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!