Pěna z Mascarpone
Suroviny
(pro 2 osoby)
200 g sýra Mascarpone
50 g moučkového cukru
2 žloutky
200 g mražených malin nebo borůvek či ostružin apod.
Postup
Sýr dáme do mísy a rozetřeme dohladka. Vmícháme žloutky a polovinu cukru. Směs necháme asi hodinu v chladničce a mezitím dáme rozmrazit (ne úplně) ovoce. Promícháme ho se zbylým cukrem. Trochu ovoce odebereme stranou, ostatní zlehka vmícháme do sýrové směsi. Sýrovou pěnu navršíme do pohárů a ozdobíme ovocem, které jsme si nechali stranou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,559x
Hodnocení receptu:
6.33 (počet: 3)
6.33
3
10
6.33 (počet: 3)
6.33
3
10
Komentáře receptu Pěna z Mascarpone
| anonym: | Wednesday, July 11, 2012 |
| Toto asi pěna nebude!!!! | |