Brambory s brokolicí
Suroviny
500 g brokolice
500 g brambor
1 menší cibule
3 rajčata
sladká paprika
3 stroužky česneku
250 ml kysané smetany
olej
sůl
Postup
Cibuli nakrájíme na drobno a na rozpáleném oleji jí necháme zesklovatět, potom zaprášíme sladkou paprikou. Přidáme na kolečka nakrájené syrové brambory (pokud máme nové brambory, nemusíme loupat) a podlijeme troškou vody. Až budou brambory poloměkké, přidáme na růžičky rozebranou brokolici, nakrájená rajčata a na tenké plátky nakrájený česnek. Promícháme a necháme vařit, dokud zelenina nezměkne. Nakonec přidáme kysanou smetanu, důkladně promícháme a osolíme dle chuti.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,008x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10