Omáčka na těstoviny
Suroviny
300 g mletého hovězího masa
300 g mletého vepřového masa
500 g loupaných rajčat
5 stroužků česneku
2 mrkve
1 velká cibule
50 g anglické slaniny
1 sklenka červeného vína
parmazán (příp. jiný sýr)
olej
Postup
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše osmahneme do růžova a potom přidáme mleté maso. Promícháme a osmažíme. Až se maso osmaží, podlijeme sklenkou vína a během míchání necháme víno vypařit. Potom přidáme oloupaná rajčata, rozmačkáme je a dusíme asi 10 minut, promícháváme. Potom stáhneme oheň na minimum a necháme dalších 20 minut na ohni. Nakonec posypeme strouhaným parmazánem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,793x
Komentáře receptu Omáčka na těstoviny
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!