Zapečená kolínka s uzenou rybou

Suroviny

200 g těstovin – kolínka
400 g uzené ryby
250 ml mléka
250 ml smetany
80 g nastrouhaného ementálu
1 lžíce nasekaného kopru
1 lžíce nasekané petrželky
80 g másla
30 g hladké mouky
2 jablka
šťáva z 1 citronu
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Kolínka uvaříme do skoro měkka, scedíme a necháme okapat. Troubu předehřejeme na 200 °C. Na pánvi rozpustíme 50 g másla a za stálého míchání ho zaprášíme moukou. Necháme zpěnit a podlijeme mlékem a smetanou. Směs stále mícháme a vaříme tak dlouho, dokud nezhoustne. Sundáme ze sporáku a přimícháme 50 g sýra a necháme ho rozpustit. Osolíme, opepříme a ochutíme bylinkami.

Rybu zbavíme kůže, vykostíme a pokrájíme na menší kousky. Jablka oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky. Rybí maso promícháme s jablky a kolinky, přelijeme omáčkou, opepříme a ochutíme citronovou šťávou. Dáme do vymazané zapékací mísy, nahoru rozdělíme zbytek másla a sýra a dáme na zhruba 30 minut zapéct dozlatova.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,216x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapečená kolínka s uzenou rybou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist