Květákové krokety
Suroviny
1 květák
1 kostka bujónu
hrst petrželové nati
hrst nasekaného pórku
sůl, mletý pepř
špetka mleté pálivé papriky
3 vejce
200 ml mléka
hladká mouka na zahuštění
olej
Postup
Květák rozebereme na růžičky, očistíme a uvaříme je do poloměkka ve vodě s bujónem. Scedíme a necháme okapat. Pak ho nasekáme nadrobno do mísy, kam přidáme i nasekanou petrželku a pórek, osolíme, opepříme, okořeníme paprikou. Přidáme vejce, zalijeme mlékem a přisypeme hladkou mouku tak, abychom vytvořili kaši (ani hustou, ani příliš řídkou). Lžící pak nabíráme podlouhlé válečky a opékáme je na rozpáleném oleji ze všech stran. Necháme pak nastojato okapat na papírových ubrouscích přebytečný olej.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 2,870x
Komentáře receptu Květákové krokety
anonym: | Tuesday, July 5, 2011 |
lena supr doporucuji |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!