Nudle se špenátovou omáčkou
Suroviny
400 g širokých nudlí
500 g listového špenátu (může být mražený)
4 cibule
50 g másla
125 ml smetany ke šlehání
2 lžíce bílého vína
150 g gorgonzoly
nastouhaný muškátový oříšek
pepř
sůl
Postup
Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle osmahneme, až zesklovatí. Přidáme nerozmražený špenát a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Mezitím několikrát promícháme.
Nudle uvaříme na skus dle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat. Ke špenátu přidáme smetanu, bílé víno, polovinu gorgonzoly pokrájené na kostky a vše společne rozmixujeme na pyré. Omáčku osolíme, opepříme a dochutíme muškátovým oříškem.
Nudle upravíme na talíře se špenátovou omáčkou, posypeme zbytkem na kostky nakrájené gorgonzoly a můžeme podávat.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,804x
Komentáře receptu Nudle se špenátovou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!