Chřest s máslem
Suroviny
800 g chřestu
1/2 lžičky cukru
30 g strouhanky
100 g másla
citronová šťáva
sůl
Postup
Chřest oloupeme, dřevnaté konce ulomíme. Výhonky zakapeme citronovou šťávou, svážeme je nití a vložíme do vyššího úzkého hrnce s mírně osolenou vodou hlavičkami vzhůru. Vaříme asi 20 minut.
Scedíme, necháme okapat a rozvážeme. Posypeme nasucho osmaženou strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Pozn. Místo strouhanky lze posypat strouhaným sýrem. V tom případě použijeme méně másla, příp. ho můžeme vynechat úplně.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,561x
Hodnocení receptu:
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10
8.00 (počet: 1)
8.00
1
10