Smaženky z jablek, piva a rumu
Suroviny
8 velkých jablek
300 g polohrubé mouky
200 ml světlého piva
3 vejce
solamyl
2 lžíce rumu
moučkový cukr (může být vanilkový cukr)
citrónová šťáva
sůl
tuk
Postup
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Nakrájíme je na plátky silné asi 8 mm a pokapeme citrónovou šťávou. Do mouky promíchané se lžící škrobové moučky přidáme žloutky, pivo, 2 lžíce rumu a špetku soli. Vypracujeme polotekuté těsto, do kterého přimícháme sníh z bílků. Jablečné plátky namáčíme v těstíčku a smažíme po obou stranách na rozpáleném tuku. Ještě vlažné je obalujeme v moučkovém nebo vanilkovém cukru.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,980x
Komentáře receptu Smaženky z jablek, piva a rumu
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!