Švestkový koláč s mákem

Suroviny

100 g hladké mouky
50 g změklého másla
1 lžíce pískového cukru
TŘENÉ TĚSTO:
65 g změklého másla
85 g moučkového cukru
3 žloutky
150 g polohrubé mouky
1 kávová lžička kypřícího prášku
1 sáček mletého máku
1 lžíce nastrouhané kůry a 1 lžíce šťávy z citronu
NA OZDOBU:
1 lžíce švestkových povidel
400 g švestek
1 lžíce pískového cukru
1/4 kávové lžičky skořice
2 lžíce červeného rybízového želé

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Na křehké těsto prohněteme mouku s máslem, cukrem a s 1 lžící studené vody. Rozválíme a dáme do malé rozevírací formy o průměru asi 20 cm. Těsto přitiskneme, propícháme vidličkou a pečeme 7 minut.

Na třené těsto utřeme máslo s moučkovým cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem, mák, citronovou kůru a šťávu. Upečený korpus potřeme povidly a na ně navršíme makové těsto.

Švestky umyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a rozložíme je na těsto. Cukr smícháme se skořicí a koláč posypeme. Pečeme 65 minut. Po 50ti minutách přikryjeme moučník v troubě papírem na pečení. Hotový koláč vyndáme z formy. Zahřejeme rybízové želé a štětcem švestky potřeme (stačí švestky pokapat lžičkou). Podle chuti koláč posypeme moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,520x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Švestkový koláč s mákem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist