Švestkový koláč s mákem

Suroviny

100 g hladké mouky
50 g změklého másla
1 lžíce pískového cukru
TŘENÉ TĚSTO:
65 g změklého másla
85 g moučkového cukru
3 žloutky
150 g polohrubé mouky
1 kávová lžička kypřícího prášku
1 sáček mletého máku
1 lžíce nastrouhané kůry a 1 lžíce šťávy z citronu
NA OZDOBU:
1 lžíce švestkových povidel
400 g švestek
1 lžíce pískového cukru
1/4 kávové lžičky skořice
2 lžíce červeného rybízového želé

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Na křehké těsto prohněteme mouku s máslem, cukrem a s 1 lžící studené vody. Rozválíme a dáme do malé rozevírací formy o průměru asi 20 cm. Těsto přitiskneme, propícháme vidličkou a pečeme 7 minut.

Na třené těsto utřeme máslo s moučkovým cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem, mák, citronovou kůru a šťávu. Upečený korpus potřeme povidly a na ně navršíme makové těsto.

Švestky umyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a rozložíme je na těsto. Cukr smícháme se skořicí a koláč posypeme. Pečeme 65 minut. Po 50ti minutách přikryjeme moučník v troubě papírem na pečení. Hotový koláč vyndáme z formy. Zahřejeme rybízové želé a štětcem švestky potřeme (stačí švestky pokapat lžičkou). Podle chuti koláč posypeme moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,018x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Švestkový koláč s mákem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist