Žampionová polévka dle fouse
Suroviny
250 g žampionů
10 cm silnější mrkve
2 cibule
2 lžíce hl. mouky
2 lžíce sádla
zeleninový vývar dle potřeby (asi 1,5 l)
šnitlík cca 1x vrchovatá lžíce
smetana cca 1 dcl
koření: sůl, muškátový květ, pepř, trocha maggi
Postup
Na sádle osmahneme cibulku do zlatova a přidáme nadrobno nakrájené žampiony, necháme podusit . Poté zasmahneme moukou a necháme zpěnit - dále zalijeme vývarem. Pokud možno teplým. Přidáme nastrohanou mrkev. Vaříme zhruba 15 minut. Odstavíme, necháme zchladit a v hrnci rozmixujeme. Dále necháme vývar již ochucený pozvolna asi dvě minuty povařit. Při servírování na talíři dodáme šnitlík a lžíci smetany. Přeji dobrou chuť.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,429x
10.00 (počet: 1)
10.00
1
10
Komentáře receptu Žampionová polévka dle fouse
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!