Třešňový koláč
Suroviny
TĚSTO:
500 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
100 g másla
250 ml mléka
1 droždí
2 žloutky
špetka soli
500 g třešní
DROBENKA:
50 gmáslo
100 g hrubé mouky
100 g cukru
Postup
Z vlažného mléka a kvasnic a kouska cukru necháme vykynout kvásek.
Do mouky přidáme sůl, cukr, žloutky a vykynutý kvásek. Zamícháme a nakonec vmícháme rozpuštěné máslo. Necháme asi hodinu kynout.
Mezitím smícháme suroviny na drobenku a omyjeme vypeckované třešně.
Plech potřeme ztuženým tukem, natáhneme na něj těsto, které poklademe třešněmi, které můžeme posypat skořicovým cukrem.
Koláč nakonec zasypeme drobenkou a pečeme při 190° asi 30 minut.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,031x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10