Krůtí kapsa plněná houbovou rýží
Suroviny
600 g krůtích prsou
120 g rýže
200 g čerstvých hub
50 g másla
1 cibule
2 vejce
10 ml oleje
petrželová nať
sůl, pepř
Postup
Očištěné a omyté houby nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi na másle zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby a nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. Uvaříme rýži a když vychladne, přidáme houby, vejce a vše promícháme. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a z jedné strany prořízneme tak, aby vznikla kapsa. Naplníme ji houbovou směsí a spojíme jehlou nebo sešijeme. Maso z obou stran posolíme a na oleji na pánvi osmahneme. Pak kapsy přendáme do pekáčku, mírně podlijeme a necháme je v troubě zapéct.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,384x
Komentáře receptu Krůtí kapsa plněná houbovou rýží
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!