Cibulový koláč s houbami a rukolou

Suroviny

4 plátky Schwarzwaldské šunky
300 g zahradních žampionů
4 lžíce olivového oleje
5 červených cibulí na kolečka
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička balzamikového octa
100 g mozzarelly
sůl
pepř
rukola

recept nemá fotografii

Postup

Tři lžíce olivového oleje rozpálíme v pánvi, přidáme cibuli a na malém plameni jí 10 minut pomalu opékáme. Přidáme tymián, ocet, sůl a pepř a za občasného míchání opékáme dalších 5 minut. Troubu rozehřejeme na 200 °C.

Těsto rozválíme do kola o průměru asi 28 cm, dáme na plech vyložený pečícím papírem a několikrát ho propíchneme vidličkou. Na těsto dáme opečenou cibuli (asi 3 cm od okraje), natrhanou šunku a žampiony (kloboučkem dolů). Houby potřeme zbylým olejem a na koláč přidáme kolečka mozzarelly. Osolíme, opepříme. Pečeme 30 – 35 minut, aby se okraj koláče nafoukl a houby změkly. Podáváme s hrstí rukoly uprostřed koláče.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,179x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cibulový koláč s houbami a rukolou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist