Kuře v zázvorové marinádě
Suroviny
1 celé kuře
500 - 600 g brambor
60 ml rybí omáčky
1 menší kousek zázvoru (oloupaný, na plátky)
2 palice česneku (+ 2 stroužky navíc)
1/4 lžičky koření pěti vůní
3 hvězdičky badyánu
1 lžíce medu
125 ml sójové omáčky
250 ml kuřecího vývaru
Postup
Troubu předehřejeme na 200 °C. V míse promícháme zázvor, 2 oloupané a rozmělněné stroužky česneku, koření pěti vůní, badyán, med, sójovou omáčku, vývar a rybí omáčku. Kuře omyjeme, osušíme, posadíme do pekáče, přelijeme marinádou.
Brambory vydrhneme kartáčkem, rozčtvrtíme je, nasypeme do pekáče, palice česneku diagonálně rozpůlíme a přidáme do pekáče, přiklopíme a dáme péci minimálně na hodinu a půl. V polovině pečení odkryjeme a podléváme výpekem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,438x
Komentáře receptu Kuře v zázvorové marinádě
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!