Bůček na medu
Suroviny
1 kg bůčku
koření na čínu
sůl
pepř
10 žampionů
8 stroužků česneku
3 polévkové lžíce medu
2 cibule
olivový olej
Postup
Bůček nakrájíme na tenké plátky a okořeníme, necháme asi hodinu odležet. Potom bůček rozprostřeme na nízky pekáč a zalijeme trochou olivového oleje a dáme péct na 200 °C asi na 40 minut. Občas promícháme a dle potřeby podlijeme. Mezitím nakrájíme cibuli na půl kolečka a žampiony na plátky. Česnek utřeme a dáme do větší skleničky nebo hrnečku, přidáme med a trochu teplé vody a promícháme. Po 40 minutách dáme vše k bůčku a zalijeme směsí medu a česneku a ještě pečeme asi 10 až 15 minut. Podáváme s rýží.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,501x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10