Tvarohové řezy s jahodami

Obě mouky prosejeme do mísy, přidáme cukr, tuk a žloutek a vše dobře zpracujeme v hladké těsto, které necháme asi půl hodiny vychladit v lednici.

Na náplň v míse utřeme žloutky, cukr a Heru, přidáme tvaroh s jogurtem a nakonec vmícháme pudinkové prášky. Z bílků a soli ušleháme tuhý sníh a zlehka ho vmícháme do náplně. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a pak přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto rozetřeme náplň a dáme péct do trouby při 175 °C asi na 55 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout, poklademe jej plátky jahod a nakonec zalijeme želé, které jsme připravili dle návodu. Dáme vychladit do lednice a pak už nakrájíme na řezy.