Francouzské Ratatouille

Suroviny

2 velké cibule
1 malý lilek
1 malá cuketa
10 cherry rajčátek
1 žlutá paprika
1 červená paprika
3 stroužky česneku
oliv.olej

bylinky:
tymián
majoránka
bazalka (možno i sušené)
sůl
pepř mletý
červené víno cca 1 dcl.

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli nakrájíme na větší kusy, lilek na plátky a nechat vypotit, pak setřít papírovým ubrouskem. Cuketu nakrájíme na kolečka, papriky na větší kusy.
Na velikou pánev, nejlépe Wok platinium, protože se nic nepřichytí, dáme všechny jmenované suroviny, osolíme, nasypeme dle chuti bylinky, co kdo má rád, zastříkneme olivovým olejem (1 lžíčka), chvilku podusíme a nalijeme červené víno,které necháme skoro vypařit - to vše bez poklice. Promícháme a nakonec do hotového nastrouháme stroužky česneku.

Podáváme s opečenou nasucho bagetou, třeba z toustovače.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,931x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.00 (počet: 1) 8.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Francouzské Ratatouille


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist