Šlehačkové kostky

Suroviny

korpus:
4 vejce
2 lžíce kakaa dovážit do 70 g polohrubé mouky
70 g moučkového cukru

náplň:
2 šlehačky
10 g kakaa
30 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
2 ztužovače šlehačky
poleva:
cca 20 g 100 % tuk (ev. Hera)
100 g hořké čokolády

ukázka receptu Šlehačkové kostky
Posunovut vlevo
ukázka receptu Šlehačkové kostky
Posunout vpravo

Postup

Z bílků vyšleháme ve šlehači pevný sníh, pak zlehka (na nejnižší obrátky) vmícháme po jednom žloutky a postupně přimícháme prosátou mouku smíchanou s cukrem. Upečeme na plechu 30x40 cm vyloženém papírem na pečení v předehřáté troubě asi 10 minut při 180° C. Vychladlý plát rozpůlíme na poloviny 20x30 cm. 1 šlehačku vyšleháme s kakaem, ztužovačem a cukrem a naneseme ji na jeden díl korpusu. Druhou šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem a natřeme ji na kakaovou šlehačku. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s tukem nalijeme na druhý korpus. Ještě ne zcela ztuhlé pokrájíme na 12 kostek. Po ztuhnutí čokolády poklademe kostky na šlehačku a moučník dokrojíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 6,910x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.17 (počet: 12) 9.17 12 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Šlehačkové kostky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist