Šlehačkové kostky
Suroviny
korpus:
4 vejce
2 lžíce kakaa dovážit do 70 g polohrubé mouky
70 g moučkového cukru
náplň:
2 šlehačky
10 g kakaa
30 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
2 ztužovače šlehačky
poleva:
cca 20 g 100 % tuk (ev. Hera)
100 g hořké čokolády
Postup
Z bílků vyšleháme ve šlehači pevný sníh, pak zlehka (na nejnižší obrátky) vmícháme po jednom žloutky a postupně přimícháme prosátou mouku smíchanou s cukrem. Upečeme na plechu 30x40 cm vyloženém papírem na pečení v předehřáté troubě asi 10 minut při 180° C. Vychladlý plát rozpůlíme na poloviny 20x30 cm. 1 šlehačku vyšleháme s kakaem, ztužovačem a cukrem a naneseme ji na jeden díl korpusu. Druhou šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem a natřeme ji na kakaovou šlehačku. Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni s tukem nalijeme na druhý korpus. Ještě ne zcela ztuhlé pokrájíme na 12 kostek. Po ztuhnutí čokolády poklademe kostky na šlehačku a moučník dokrojíme.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 6,910x
Komentáře receptu Šlehačkové kostky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!