Vídeňská roštěná
Suroviny
4 roštěnky
4 cibule
1 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
2 lžíce Ramy
worcesterová omáčka
1 hrnek vody
sůl
Postup
Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka a na sádle je dozlatova opečeme. Na druhé pánvi zprudka opečeme uležené osolené roštěnky cca 2 minuty po každé straně. Opečené maso vyndáme a uchováme v teple. Do pánve, ve které jsme smažili maso, přidáme Ramu, vodu, pár kaper worcesteru a necháme přejít varem. Maso na talíři přelijeme šťávou a posypeme osmaženou cibulí. Podáváme s opečenými brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,923x
Hodnocení receptu:
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10
9.00 (počet: 1)
9.00
1
10