Asijská vejce
Suroviny
6 vajec
2 stroužky česneku
4 cibulky šalotky
4 lžíce sójové omáčky
4 lžíce sladké chilli omáčky
čerstvý koriandr
olej
Postup
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, promícháme párátkem a asi 2 – 3 minuty smažíme na oleji. Při smažení vejce obracíme. Osmažená vejce otřeme papírovým ubrouskem. Na pánvi osmažíme cibulku a česnek nakrájené na plátky, poté je vyndáme děrovanou naběračkou. Sójovou omáčku a chilli omáčku smícháme a necháme přejít varem.
Vejce podélně rozpůlíme, polijeme omáčkou, posypeme osmaženým česnekem a cibulkou a zdobíme koriandrem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,366x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10