Rajčata v sýrovém obalu
Suroviny
4 velká rajčata
100 g strouhaného parmazánu
2 vejce
2 hrnky strouhanky
2 lžíce čerstvé sekané bazalky
hladká mouka na obalení
sůl
olej
Postup
Omytá rajčata zbavíme lůžka pod stopkou a nakrájíme je na 1 cm široké plátky. Osolíme a obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance, kterou jsme předem smíchali s bazalkou a parmazánem. Z obou stran osmažíme dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,086x
Hodnocení receptu:
5.00 (počet: 1)
5.00
1
10
5.00 (počet: 1)
5.00
1
10