Kuřecí nudličky s nivou

Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme grilovacím a polévkovým kořením a opečeme na rozehřátém tuku. Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka, přidále ho k masu. Šunku nakrájíme na nudličky a přidáme ji také. Krátce vše orestujeme a přidáme nivu najkrájenou na kostičky. Zalijeme vývarem a prohřejeme. Když je niva rozpuštěná, přilijeme šlehačku a necháme přejít varem. Přidáme mandle, které jsme předtím spařili, sloupali a nasekali nahrubo.
Podáváme s vařenými bramborami a posypané nasekanou petrželkou nebo s rýží.