Květák zapečený v sýru
Suroviny
800 g květáku, sůl
2 lžíce másla
150 g poloh. mouky
200 g ementálu
4 vejce
1/2 lžičky muškátového květu, pepř
![Květák zapečený v sýru ukázka receptu Květák zapečený v sýru](/Content/Images/Recipes/93_show.jpg)
![Posunovut vlevo](/Content/Images/left.png)
![Květák zapečený v sýru ukázka receptu Květák zapečený v sýru](/Content/Images/Recipes/93_preview.jpg)
![Posunout vpravo](/Content/Images/right.png)
Postup
Květák vložíme do vroucí slané vody. Po 15 minutách bublavého varu vodu slijeme a květák necháme okapat.
Svaříme 1/4 l vody s máslem a trochou soli. Vsypeme mouku, vymícháme knedlík a dáme jej do hnětací mísy.
Sýr hrubě postrouháme. Do těsta jedno po druhém přidáváme vejce, zamícháme a nakonec přidáme sýr. Krémovité těsto dochutíme solí, pepřem a mletým muškátem.
Květák položíme do vymaštěné formy, přelijeme krémem a vložíme do středu horké trouby. Pečeme dokud povrch nezezlátne.
PŘÍLOHA: opékané brambory
Pozn.: Růžičky navrstvíme do ploché formy a přelijeme krémem
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Markéta,
Zobrazeno 4 858x
![Počet hodnotících uživatelů: 8 Počet hodnotících uživatelů](/Content/Images/fork.png)
Komentáře receptu Květák zapečený v sýru
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!