Jahodový koláč s pudinkem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mléka
1 hrnek krupicového cukru
1 hrnek oleje
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
2 vejce
2 jahodové pudinky
5 lžic krupicového cukru - do pudinku
2 kysané smetany
moučkový cukr
1 l mléka
kakao

Postup

Uvaříme jahodový pudink z 1 l mléka a přidáme 5 lžic cukru. Necháme vychladnout.

Z mouky, vajec, mléka, oleje, cukru, prášku do pečiva, vanilkového cukru vymícháme těsto. 2/3 těsta nalijeme na hlubší plech a do zbylé části těsta přidáme kakao a toto kakaové těsto lžící dáváme do světlého těsta. Mezi kakaové a světlé těsto potom ještě lžící dáváme jahodový pudink.

Dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C a pečeme asi 30 minut. Na horký koláč dáme kysanou smetanu, kterou jsme promíchali s moučkovým cukrem. Necháme vychladnout. Dle chuti můžeme posypat Grankem.