Zapékaná cibule s masem a sýrem
Suroviny
100 g uzeného bůčku bez kosti
5 velkých cibulí
100 ml mléka
3 stroužky česneku
2 lžíce sádla
4 vejce
sůl
pepř
150 g sýru na strouhání
Postup
Jednu nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v zapékací misce na rozehřátém sádle, přidáme na proužky nakrájený uzený bůček a společně osmahneme.
Maso posypeme plátky česneku a zlehka orestujeme. Přidáme na kolečka nakrájené cibule, osolíme, opepříme. Zapékací misku dáme do vyhřáté trouby na 180 °C a zapékáme, dokud cibule nezezlátne.
V mléce rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr (kousek si necháme stranou) a přilijeme do zapékací mísy. Počkáme, až se vejce srazí, potom můžeme podávat. Na talíři posypeme zbylým sýrem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,589x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10