Domácí houstičky s koprem
Suroviny
500 g hladké mouky
1 lžička soli
1 vejce
1 žloutek
1 lžička kopru
100 g másla
100 g sádla
1 kostka droždí
100 ml mléka
bílek na potření
kopr na ozdobu
Postup
Ve velké míse promícháme mouku se solí. Přidáme jedno celé vejce, jeden žloutek, lžičku kopru, rozpuštěné máslo a sádlo. Rozdrobíme droždí a zalijeme vlažným mlékem. Zpracujeme těsto. Dle potřeby přiléváme vlažnou vodu, dokud nebude těsto vláčné.
Hladké vypracované těsto necháme kynout na teplém místě alespoň 2 – 3 hodiny. Hotové přendáme na pomoučený vál a tvarujeme z něj bulky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě 30 minut kynout. Těsně před pečením pomažeme rozšlehaným bílkem. Bulky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 – 25 minut, dokud nezezlátnou.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,432x
Komentáře receptu Domácí houstičky s koprem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!