Nadívaná husa
Suroviny
1 mladá husa
3 cibule
kysané zelí
3 jablka
1 lžíce másla
cukr
ocet
černé pivo
med
sůl
mletý pepř
Postup
Husu očistíme od zbytků peří, opereme a osušíme. Uvnitř i na povrchu jí osolíme. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, kterou osolíme a opepříme. Přidáme nakrájená jablka a zelí. Můžeme přisladit cukrem nebo přikyselit octem a krátce podusíme. Připravenou nádivkou naplníme husu, kterou můžeme ještě obložit půlenými jablky a pečeme za stálého podlévání vypékajícím se tukem.
Před koncem pečení husu potřeme směsí teplého medu a černého piva.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,365x
Komentáře receptu Nadívaná husa
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!