Nadívaná husa
Suroviny
1 mladá husa
3 cibule
kysané zelí
3 jablka
1 lžíce másla
cukr
ocet
černé pivo
med
sůl
mletý pepř
Postup
Husu očistíme od zbytků peří, opereme a osušíme. Uvnitř i na povrchu jí osolíme. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, kterou osolíme a opepříme. Přidáme nakrájená jablka a zelí. Můžeme přisladit cukrem nebo přikyselit octem a krátce podusíme. Připravenou nádivkou naplníme husu, kterou můžeme ještě obložit půlenými jablky a pečeme za stálého podlévání vypékajícím se tukem.
Před koncem pečení husu potřeme směsí teplého medu a černého piva.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,797x
Komentáře receptu Nadívaná husa
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2164)
|
|
Bezmasá jídla
(684)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1533)
|
|
Různé
(2075)
|
|
Pro diabetiky
(46)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.
Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.
Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!