Jogurtová marináda I.
Suroviny
2 lžičky kmínu
6 hřebíčků
1 lžička koriandru
2 bobkové listy
1 cibule
2 stroužky česneku
10 g zázvoru
1/2 lžičky mletého chilli koření
1 lžička mleté kurkumy
šťáva z 1 citrónu
250 ml bílého jogurtu
Postup
Kmín, hřebíček, koriandr a bobkové listy opražíme nasucho na pánvi. Necháme vychladnout a rozdrtíme ve hmoždíři nebo nahrubo rozmixujeme. Cibuli a česnek oloupeme a dáme společně se zázvorem do mixéru. Rozmixujeme a promícháme s chilli, kurkumou, drceným kořením, citrónovou šťávou a bílým jogurtem. Vše důkladně promícháme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,621x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10