Okurkové lassi (indický nápoj)
)
Suroviny
600 g salátových okurek (2 kusy)
500 g bílého jogurtu
hrst čerstvé petrželky
200 ml perlivé minerální vody
sůl
mletý černý pepř
mletá pálivá paprika
Postup
Oloupané okurky podélně rozřízneme a odstraníme semínka. Dužinu nakrájíme na kostičky a dáme do mixéru. Přidáme jogurt, petrželku, trochu soli, pepře, papriky a rozmixujeme. Směs zalijeme vychlazenou minerálkou a vyšleháme dohladka.
Lassi nalijeme do skleniček a necháme vychladit.
Pozn.: Podáváme s pikantními chuťovkami, např. bagetkami s modrým sýrem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,062x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10