Míchaná vajíčka
Suroviny
2-3 vejce
1 lžíce másla
1 jarní cibulka i s natí
1 menší cibule
1 lžíce oleje
sůl, pepř
Postup
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozpustíme máslo a cibulku na něm krátce osmažíme. Pokud nemáme jarní cibulku, zpěníme na másle nadrobno nakrájenou malou bílou cibuli. Přidáme rozklepnutá vejce, posolíme, podle chuti opepříme, a když začne bílek tuhnout, promícháme je. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a na oleji ji osmažíme dokřupava (dozlatova). Křupavou cibulkou posypeme míchaná vajíčka na talíři.
Podáváme s chlebem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 29,194x
Hodnocení receptu:
6.64 (počet: 95)
6.64
95
10
6.64 (počet: 95)
6.64
95
10
Komentáře receptu Míchaná vajíčka
| anonym: | Sunday, August 7, 2011 |
|
6 vajíček sem si dal a bylomi to málo a tak sem si jich ještě 10 přidělal a šel sem se dojíst do hospody guláškem s 9 ti knedlíkama |
|
| anonym: | Wednesday, March 23, 2011 |
|
Na míchana vajíčka zásadně použivejte domácí, selská, která si můžete objednat na adrese : jansajindrich@seznam.cz Jinak je to velmi dobré na potenci. |
|
| anonym: | Thursday, February 10, 2011 |
| Děcka neblázněte, já si vždycky dělám míchaná vajíčka tak z 8 vajec... | |
| Zdena: | Tuesday, November 30, 2010 |
| Kolik vajec - to je přece velice individuální, podle toho, jaký je kdo jedlík a jak má velký hlad. Jinak opravdu ta cibulka jako základ se jen zpění, nenechá se ztmavnout a bílek začne tuhnout velice brzy. Pokud jde o cibulku, která se připravuje na ozdobení na trošce oleje, chce to také vystihnout ten pravý okamžik, protože "dojde". Začátečníci si to asi musí vyzkoušet. | |
| anonym: | Tuesday, November 30, 2010 |
| kolik si mám udělat vajec aby ta porce byla akorát jan | |
| Petr /Dolní Poustevna/: | Wednesday, August 4, 2010 |
| Recept určitě fajn, hlavně ta cibulka na vrchu tomu dodá. Akorát pár připomínek, u toho čekání než začne bílek tuhnout moc neotálet, cibulka dole se pořád dělá a pokud počkáte déle jako já přichytne se Vám. To samé s cibulkou na oleji, čekal jsem až bude hnědá, ale má se sundat dřív, protože ještě kapku dojde a já už jí měl také až moc. Na vyhození to nebylo, ale měl jsem to na hranici a chytlo to už víc tu nahořklou chuť namísto té správně nasládlé. Chybama se člověk učí: "Příště budeme chytřejší staroušku". | |
| anonym: | Monday, May 31, 2010 |
| Já si dělám míchaná vejce normálně ze 4 vajec, to je normální porce. | |
| anonym: | Friday, July 11, 2008 |
| No, ale nenažranýho ..... | |
| anonym: | Wednesday, June 25, 2008 |
| ta porce je tak pro pul člověka | |
| anonym: | Sunday, March 4, 2007 |
| U nás pro jednu osobu. Zdena | |
| anonym: | Sunday, March 4, 2007 |
| Pro kolik je tento recept osob ?? díky za odpověď | |
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
reklama
Inzerujte zde!
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!