Maďarský guláš I.
Suroviny
1,5 kg hovězí kližky nakrájené na velké kostky
1 lžíce rostlinného oleje
5 cibulí nakrájených na kolečka
3 červené papriky nakrájené na proužky
2 brambory nakrájené na kostky
100 g rajčatového protlaku
3 drcené stroužky česneku
3 lžíce mleté sladké papriky
1 čajová lžička majoránky
4 dl vody
sůl
pepř
NA ZAHUŠTĚNÍ:
40 g hladké mouky
trocha vody
Postup
V hrnci na oleji zpěníme nakrájené červené papriky a cibuli. Vložíme všechny ostatní suroviny kromě mouky a necháme dusit. Před podáváním smícháme v misce mouku s vodou, směs nalijeme do hrnce, zamícháme a necháme 10 minut houstnout.
Podáváme s chlebem nebo tarhoňou (typická maďarská těstovina).
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,961x
1.00 (počet: 1)
1.00
1
10
Komentáře receptu Maďarský guláš I.
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!