Zázvorový kapr
Suroviny
4 porce kapra
100 g čerstvého zázvoru
2 lžíce citrónové šťávy
4 lžíce hladké mouky
Rama
1 cibule
petrželka
sůl
Postup
Kapra omyjeme, osušíme a posypeme jemně nastrouhaným zázvorem, solí a pokapeme citrónovou šťávou. Necháme půl hodiny odležet a obalíme v mouce. Kapra z obou stran opečeme na pánvi na rozpečené Ramě. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme na výpeku.
Porce kapra na talíři posypeme osmaženou cibulkou a nasekanou petrželkou.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,007x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10