Sýrová pomazánka s celerem a křenem

Suroviny

300 g celeru
100 g křenu
300 g eidamu
3 jarní cibulky
zakysaná smetana
1 lžička lahůdkového paprikového krému
1 lžička hořčice
pivo
citron na dochucení
sůl
pepř
pažitka na ozdobu
olivy na ozdobu

Postup

Celer, křen i sýr nastrouháme, cibulku s natí pokrájíme. Všechny suroviny zamícháme dohromady a podle hustoty směsi přidáme pivo, vše okořeníme a mažeme na chleba nebo jiné pečivo.

Ozdobíme citronem, pažitkou a olivami.